Un été placé sous le signe de la gourmandise : Cuisinart présente sa sorbetière professionnelle à compresseur et sa machine à glace Duo
Jeu de textures gourmandes : Ice Cream & Gelato Professional
La sorbetière Ice Cream & Gelato Professional est dotée d’un compresseur qui génère du froid à la demande, elle peut donc être utilisée à tout moment et enchaîner les préparations pour les grandes tablées, sans placer au préalable la cuve dans le congélateur. Dotée de deux pales distinctes permettant d’incorporer plus ou moins d’air, elle permet d’obtenir différentes textures, selon les envies: la pale pour crème glacée permet d'obtenir une texture plus légère en intégrant plus d’air à la préparation, tandis que la pale pour gelato permet de créer une texture plus dense, parfaite pour les sorbets et les glaces.
Double plaisir avec Duo Cream ICE40BCE
Pourquoi ne pas lancer deux litres de préparation en même temps, pour varier les goûts avec deux parfums différents ou simplement obtenir une double portion de sa glace préférée? La sorbetière Duo Cream de Cuisinart dispose de deux bacs séparés d'une capacité d'un litre chacun. Grâce aux bols accumulateurs de froid, le refroidissement est rapide. Avec leur taille compacte, les bols trouvent facilement leur place dans le congélateur.
Double plaisir avec Duo Cream ICE40BCE
Pourquoi ne pas lancer deux litres de préparation en même temps, pour varier les goûts avec deux parfums différents ou simplement obtenir une double portion de sa glace préférée? La sorbetière Duo Cream de Cuisinart dispose de deux bacs séparés d'une capacité d'un litre chacun. Grâce aux bols accumulateurs de froid, le refroidissement est rapide. Avec leur taille compacte, les bols trouvent facilement leur place dans le congélateur.
