NUSSBUTTER

Nussbutter

ZUTATEN:

  • 200 g geröstete Cashewnüsse
  • Prise Meersalz (optional)

ZUBEREITUNG:

  1. Gib die Nüsse in den Mini Prep Pro und befestige den Deckel.
  2. Halte die Taste "CHOP" gedrückt, bis die Nüsse eine brotkrümelähnliche Textur bilden.
  3. Füge ggf. Salz hinzu und verarbeite die Nüsse mit der Taste "GRIND" weiter, bis sie cremig sind. Dies wird einige Minuten dauern. Dabei Überreste an den Seiten zwischendurch abkratzen.
  4. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Im Kühlschrank ist die Nussbutter mindestens 3-4 Wochen haltbar.